通常溫度在70℃就能完全殺死寄生蟲,一般煮三文魚由于肉質較為鮮嫩,肉質鮮嫩,或零下20℃冷凍7天后也可殺死寄生蟲,它們存在于肛門、腹部及尾部,三文魚一般清水煮多久,3-5分鐘,三文魚水開后煮5分鐘就能殺死寄生蟲,可以直接生吃,