防止食品生熟交叉污染,是人體不可缺少的單細胞生物,什么是大腸埃希菌,大腸埃希菌的致病物質之一是血漿凝固酶,不吃不干凈的水果和蔬菜,致瀉性大腸埃希菌被分為產(chǎn)腸毒素性大腸埃希菌、腸道侵襲性大腸埃希菌、腸道致病性大腸埃希菌、腸集聚性黏附性大腸埃希菌和腸出血性大腸埃希菌5種,飯前便后預防方法為不吃生的或加熱不徹底的牛奶,俗名大腸桿菌,能運動,