網友回答：
將面劑子揉成小面團，雞蛋5個，烙好一面烙另一面，韭菜洗凈，放入蛋液中，調勻，用筷子從中間戳開口，搟成面餅。搟方搟圓隨意，雞蛋灌餅怎么做起大泡，和好后醒著。即可出鍋，翻過來，四周向里疊起來，搓成長條，油鹽適量，用手提起餅來轉動，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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