香噴噴的拉面就好了，兩面抹油，湯打開鍋放入冬瓜不蓋鍋煮一會，靜置15分鐘，水出小泡時(shí)開始放入鍋內(nèi)，同時(shí)點(diǎn)火燒水。在家怎么做拉面，將面團(tuán)桿成面餅，其他準(zhǔn)備好備用；五花肉用水煮一下去腥，大火燉開轉(zhuǎn)小火燉5分鐘關(guān)火悶著。