豬肉皮有一定的抗癌功效，吃豬肉有什么好處，常吃可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，豬肉皮富含膠原蛋白，豬肉皮中含有的膠原蛋白可以有效防止機(jī)體細(xì)胞老化，豬肉蛋白質(zhì)含量豐富，非常適合咽喉疼，而且豬皮是一種清熱的中藥，豬肉屬于性涼的一種食物，病后的人食用，非常適合身體虛弱，膠原蛋白對(duì)皮膚有好處，富含蛋白質(zhì)，適合身體的滋補(bǔ)，滋陰補(bǔ)虛，是豬肉蛋白質(zhì)含量的3倍左右，