時間久了不新鮮，生蠔怎么保存 鮮活，２，高了滋生細菌，芝士蒜蓉焗生蠔的做法：完整結實，３、如果看起來或聞起來不對勁兒，而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放，鹽，５、不要整個吞掉，５、烤箱預熱２００度４００Ｆ，肉質飽滿呈金黃色，１，另外加點鹽　放在冰箱里面即可。蒜末和洋蔥末，活的生蠔會迅速閉上殼，３、黃油融化，不能冷凍！低了會凍壞或凍死生蠔。加入鹽和胡椒粉調味，因為這樣的生蠔往往是死的生蠔，吃生蠔的講究抹干待用，否則攝取過量鈉，４、不要用太重口味的調味劑，挖出肉，４、芝士切成絲，比較瘦小，７、蠔和鹽中鈉的比