帶著焦糖味，爆米花做法：所需食材：球形爆玉米花豆50克 白糖30克 黃油15克，爆米花崩不圓的原因，小火把黃油融化，端起鍋在火上方開始搖晃，然后用鏟子不停翻炒，看到有焦糖色了就趕緊關火。待聲音消失即可，一開始糖會粘手，搖晃鍋令玉米豆均勻鋪滿鍋底。