將裝好了豆角的容器用蓋子密封好否則就不夠爽脆;最好選用一些專門淹制咸菜的瓦罐,將豆角清洗干凈,將整理好的豆角放到容器內(nèi),到市場(chǎng)上購買新鮮的豆角,倒上洗米剩下的水,如何腌豆角,用料:豆角、花椒、大蒜,