學好酒店管理,德智體美等全面發展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才,酒店管理專業培養擁護黨的基本路線,具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;具有較高的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;掌握現代服務理念,酒店、餐飲與旅游基礎知識,