在堿的醇溶液中發生“消去反應”,官能團特征反應,苯環上易發生取代,在堿的溶液中發生“水解反應”,能與鈉反應,鹵化烴:官能團,酚羥基,醛:官能團,能與羧酸發生酯化,能被氧化成羧酸,醇:官能團,能與銀氨溶液發生銀鏡反應,酚,能鈉反應得到氫氣,能與羧酸發生酯化反應,