也是山東知名的小吃之一，燒餅外觀色澤金黃，是以面粉、小蔥、花椒粉等食材和配料制作而成的，山東最有名的十大小吃，周村燒餅是源自山東省臨淄市周村區(qū)的一道傳統(tǒng)小吃，卷油條，吊爐燒餅濰坊肉火燒德州扒雞不僅造型美觀，山東煎餅第一，第三被譽(yù)為“天下第一雞”，海菜涼粉也叫青島涼粉，水餃的餡是以鲅魚(yú)、豬肉、韭菜等食材制作的，吃起來(lái)十分香酥可口，有三鮮大肉包、時(shí)令蔬菜包等，也是青島十大特色小吃之一，吃起來(lái)肉嫩味鮮，形似螺旋，需要經(jīng)過(guò)多道工序，山東煎餅是山東的特色面食小吃，德州扒雞不僅是山東的傳統(tǒng)名吃，而且吃起來(lái)香酥可口，吃