五花肉150克、土豆200克、胡蘿卜100克、西紅柿100克、白菜50克、豆角50克、粉條50克、姜1塊、蒜2瓣、大蔥1段、大醬30克、桂皮1塊、八角2個(gè)、花椒2克土豆去皮切塊、胡蘿卜切塊、西紅柿切片、白菜切塊、豆角摘好；油溫?zé)��?成熱，亂燉的做法 亂燉怎么做，但是五花肉一定要放，放入西紅柿炒出紅油，1.五花肉洗干凈，加入大醬、八角、桂皮、花椒、姜蔥蒜片炒香，加清水燉5分鐘，小貼士：放鹽和雞精，粉條泡發(fā)，放入適量的鹽和雞精，亂燉怎么做粉條放入溫水中泡發(fā)；燉5分鐘，五花肉切塊，4.加入土豆、胡蘿卜、豆角翻炒