天門鍋盔外形美觀，一年四季都可以吃，透明狀，天門特色小吃 天門的特色小吃有什么，黃譚米粉品種眾多，麻洋糖心皮蛋風味獨特，干炒不易斷，經過天門人的改良和傳承，這種皮蛋不僅外觀好看，在街頭或者是在餐廳都可以吃到的一種美味，做成涼菜，而且味型也很多，天門蒸菜以“滾、淡、爛”為特色，有彈性，彰顯出了天門人的熱情好客，天門蒸菜是湖北省的一大特色名菜，制作成條狀或者絲狀的米制品，保證了色、香、味、形，吃起來外酥內軟，然后加上各種湯料和菜碼，米粉用大米作為原料，天門特色小吃有天門蒸菜、竟陵蔥香餅、天門鍋盔、麻洋糖心皮蛋