可以讓腸胃的消化能力明顯提高,也能止痛,多吃些茴香還能讓疼痛癥狀減輕,它能消滅人體內多種致病菌,茴香菜的功效與作用,健胃消食;還能行氣驅寒,營養價值:促進消化:茴香中含有的茴香油,能加快消化液分泌,有明顯的升高白細胞的作用,減肥:茴香含有豐富的維生素、胡蘿卜素、纖維素等,可刺激胃腸神經血管,適宜減肥期間食用。從而增加胃腸蠕動,能刺激胃腸神經血管,