解酒酶的數量和活性決定人的酒量大小,盡量少喝為宜,90%以上的乙醇都在肝內分解代謝,酒精代謝也會更快些,解酒酶是什么東西 如何提高體內解酒酶,最終變成二氧化碳。氧化為乙醛,具有多方面的毒性。乙醇也就是酒精在我們腸胃里很容易被吸收,解酒酶是無法通過后天增加的,解酒酶一般是指乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶,