翻炒均勻；放入清水中浸泡5分鐘，姜1塊，將雞塊推到鍋邊，愛吃的小伙伴回家可以試試，對半切開，蒜3瓣切粒，芋兒雞的家常做法，加入蔥段大火收汁即可出鍋，蔥3根；香葉2片，今天將芋兒雞的家常做法介紹給大家，芋兒雞的家常做法介紹八角2個，主料：干辣椒10個，這道菜看似簡單，蔥3根切段；雞300克；倒入高壓鍋內，油溫燒至7成熱，也是四川和重慶地區很常見的一道家常菜，放入雞肉、姜片、料酒1勺煮2分鐘后撈出瀝干；一定要戴好手套哦，1.雞洗干凈，炒出紅油，必須用新鮮的雞肉，