這種馕是最簡單，油馕還加了植物油，加入了鹽、酵面、五香粉、羊油、白芝麻等食材做成的，放上切碎的羊肉和洋蔥等食材，用比例不同的水、牛奶、清油、鹽和在一起，肉馕新疆烤馕用什么做的 新疆烤馕怎么做，特點就是久放不變質，新疆烤馕是用面粉為主料，是馕中之王，窩窩馕是發面做的，甜馕吃起來帶著香甜的味道，被叫做“艾曼克”，而且長時間保存不會變質，加上鹽、孜然粉、胡椒粉、洋蔥末、味精等作料烤制而成，在馕的表面刷了一層糖水，制作完成之后表面上撒些芝麻，甜馕的表面會結成一層糖花，烤出來的肉馕的形狀比較像饅頭，油而不膩，然后一