小火燒制60分鐘左右,做法步驟:放入蔥姜、八角、草果、白芷煸香;加入半碗黃酒;半茶匙食鹽;中火收汁,小茴香、紅曲米等細(xì)小的料放入料包中;直至把湯汁収濃基本收盡關(guān)火,家常鴨子怎么做才好吃,加入清水至鴨子三分之二處,水中加入兩茶匙黃酒大火燒沸焯水;