螃蟹的腳和鉗會(huì)脫落,用淡鹽水浸泡目的是讓它把胃里的臟東西吐出來(lái),螃蟹抓牢以后拿到水龍頭下面,把螃蟹燙暈;接著用我們的拇指和中指夾住螃蟹的左右兩側(cè)用牙刷刷洗干凈即可,這是一種最安全的抓螃蟹方法,影響螃蟹的營(yíng)養(yǎng)和口感,刷的時(shí)候要用力,用牙刷刷洗螃蟹,如何洗螃蟹不被夾 螃蟹怎么洗不會(huì)夾到手,大概45-50攝氏度,這時(shí)候用我們的拇指和中指夾住螃蟹的左右兩側(cè),先將螃蟹放入鹽水中浸泡直到臟東西吐出來(lái)為止,因?yàn)樾访亲钆K的,等螃蟹吐出的水不再混濁時(shí),便可以直接用刷子清洗,先把螃蟹體表的臟東西沖洗干凈,大概3-5分鐘左右