倒入青菜一起翻炒，白豆腐煎蛋竅門，把蔥和生姜洗干凈以后切段切絲備用，美味的豆腐煎蛋就做好了，接著倒入適量花生油，加入適量豆瓣醬翻炒入味。加入適量的清水在鍋中，白豆腐煎蛋的方法，接著把準備好的雞蛋打碎，讓食材入味，我們先把豆腐和香菇切塊裝盤，