油適量，鹽適量，淀粉1小勺，快速劃散；出鍋，牛肉合菜制作方法，腌10分鐘；將豆芽菜倒入，牛里脊1塊，粉絲1把，將粉絲扒拉到鍋底，牛肉合菜做法，粉絲泡軟后剪短；放一小勺淀粉、鹽、少許清水，先將蔥花煸炒出香味；待菜變軟后，再將圓白菜絲倒入鍋中翻炒略變軟；