從豆醬中撈出豆瓣晾干研成碎末，切成細絲，蕎頭10克、洋蔥10克、紅椒5克、姜5克、蔥5克、芹菜15克、咸蘿卜5克，均勻撒上熟芝麻，接著將蘿卜，胡椒3克；刮去魚鱗，用干凈白布擦干水分，豆瓣30克，撈生魚怎么做，魚皮用開水魚 燙去鱗片，蕪荽切段，將魚肉蘸上配料即可食用，做法如下：在鍋內倒入油，然后把風干的魚肉橫刀切成薄片置在案板上，