這樣，具體步驟如下：用兩根手指將縫隙撐開更大一點，就可以輕易地將蝦頭中的沙包挑出，再繼續用剪刀將蝦頭中的食袋挑出，就很快去除干凈了。將頭部的殼處剪開一條縫，所以在挑出食袋的過程中，蝦的內臟怎樣清除快，將蝦線挑斷。