再放糖、老抽、料酒、蔥段、姜片、干辣椒翻炒,鍋中放油,燉20分鐘左右,材料:五花肉適量、蔥適量、姜適量、干辣椒適量、油適量、鹽適量、雞精適量、糖適量、老抽料酒適量、粉條適量、花椒適量,放入花椒和大料,裝盤食用。