網友回答：
雞肉/豬肉均可、打成肉茸、加入生抽、一個蛋清、糖、鹽、白胡椒適量泡發好效果雞蛋餅上面均勻涂抹肉茸放蒸屜蒸45分鐘出鍋后放冷切片可以切片直接吃、也可以澆上雞湯湯菜吃，只要自己喜歡就是美食對于愛美食的人來說它不僅僅是味覺的享受，是西北最有名的特產，美食不分貴賤，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
雞肉/豬肉均可、打成肉茸、加入生抽、一個蛋清、糖、鹽、白胡椒適量泡發好效果雞蛋餅上面均勻涂抹肉茸放蒸屜蒸45分鐘出鍋后放冷切片可以切片直接吃、也可以澆上雞湯湯菜吃，只要自己喜歡就是美食對于愛美食的人來說它不僅僅是味覺的享受，是西北最有名的特產，美食不分貴賤，
