再加入調味料一拌勻，調味料二：鹽1/3小匙、糖1小匙、鮮雞粉1/3小匙、麻油1小匙、水40㏄、太白粉1大匙，起油鍋，鮮海苔食用方法介紹，食材：豬絞肉150公克、蝦仁150公克、荸薺3個、蛋2個、方形海苔2片，每卷切成6片，每張上面鋪上一張海苔，依序做好2份后，然后將蛋打散，鮮海苔食用方法，再鋪上一層餡料后，放入蒸2分鐘，取出后對切成2張半圓形蛋皮備用。