也可另外加入臘汁肉、青椒土豆絲、青椒雞蛋、西紅柿雞蛋等搭配食用，用辣椒油、鹽、醬油、花椒粉、雞精調好汁；油潑面的做法是什么，下面條煮熟；將油燒熱，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，拌勻即可，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，加少量煮面湯；