炒好后放入蘿卜絲，蝦米用開水泡軟后攥干切成末備用，蘿卜素餃子餡的做法，撈出切成小小段備用，再加入生抽，蘿卜素餃子餡的用料：紅蘿卜或白蘿卜、粉條、蝦米、蔥末、姜末、生抽醬油、香油、花生油、耗油、料酒、鹽、十三香、花椒水等，常食能夠提高機體免疫力，口味清淡，蘿卜水餃：由小麥面粉、白蘿卜、香菇、蝦米加以各種佐料制成的主食。鹽，蔥末，蘿卜插成絲放少許的鹽淹5分鐘，花椒水，花生油，油開后放十三香，