蒜香馬鮫魚:馬鮫魚怎么吃, 把煎過的魚放進鍋里,然后翻面煎;糖少許,放進鍋里(切口朝下)用小火把兩面都煎黃后盛起;少許鹽,香煎馬鮫魚:切成厚塊,用中火燜3分鐘就可上碟了,一點點陳醋,把鍋燒熱后,鹽,做法:料酒少許,腌半小時;用廚用紙吸干水分;把殺好的馬鮫洗凈,鹽少許,鍋里再倒些油,用鹽抹上腌一個小時;七分熱下鍋煎;生粉少許,料酒,蒜頭3瓣,