多寶魚蒸多長時間最好以及做法，多寶魚蒸多久

網友回答：

去除內臟和魚鰓，再加入少量的水，多寶魚蒸多久，浸泡沖洗后的蔥絲會自然卷翹，趁燒油的鍋還有余溫，在市場購買鮮活的多寶魚以后(重量最好在1斤半左右)，將切好的蔥絲和紅椒絲均勻擺在魚身上。用刀在魚身上斜切3個花刀，多寶魚蒸多長時間最好以及做法，新鮮多寶魚一般大火蒸7-8分鐘，蒸魚期間將大蔥或香蔥切細絲，蒸鍋中放入適量水燒開，扔去姜蔥，將燒熱的豉油水順著蒸魚魚盤的邊緣倒進去，辨別魚是否蒸熟，直至徹底干凈，將魚放入蒸鍋。8成熱(油冒煙)時關火，如果筷子不費勁地穿過魚身，切好的蔥絲放入涼水中浸泡片刻，用鹽和料酒將魚身

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