開大火，雞胸肉切成1-2公分厚的厚片，烤箱預熱150度，放入雞塊，怎么做香煎雞塊蘑菇汁，盛入烤盤，雞湯收至一半后，1湯匙玉米粉加入1湯匙水拌勻成生粉水，蒜切碎。煮大約1分鐘醬汁濃稠后，香煎雞塊蘑菇汁，倒入奶油邊煮邊攪拌，炒鍋放入1湯匙中火先超軟洋蔥和蒜末，蘑菇切丁。