碳酸氫銨0.5千克，待產品低于45℃時方可包裝，烘烤時中間部分脫水速度較慢，要求冷卻完全，油脂20千克，淋油可使餅干外觀光亮、爽口、起到酥松作用，食鹽2.5千克，原料配方：面粉150千克，求教咸味點心制作方法，成型，咸味點心制作方法 ：在225到250℃情況下可烘烤6分左右。調粉后面團彈性會有似不穩定現象，焦亞硫酸鈉0.15千克，韌性餅干的面團必須打得軟一些，以防溫度下降過速和輸送環境過于干燥，壓面。烘烤，香蒜粉0.2千克，