,也是一味中藥,它主要用于調味、提取香料等,口感風味極為獨特,有理氣開胃,這個沒有什么禁忌,便秘,來自于中亞、伊朗一帶,孜然對身體有害嗎,容易上火的人應少食,可以放心食用,驅風止痛的作用,孜然又名安息茴香,