將淀粉、面粉調成糊; 將油菜洗凈去葉,放入油菜段略炒;軟溜豆腐的做法,輔料:油菜50克,小麥面粉30克,白砂糖3克,倒入豆腐條顛翻至勻,做法:切3厘米長1厘米見方的條;即可食用,倒入漏勺;味精3克,1克味精入味; 加味精,調料:花椒2克,將豆腐條掛勻糊;