感覺鍋中水分少了,炒幾分鐘;可以不放鹽;臘肉燴酸菜的具體做法:杏鮑菇和藕切稍和酸菜一樣的條;油豆皮切條;放入肥臘肉,放入姜絲和蔥頭絲,讓所有的食材都燉得爛些,臘肉燴菜的做法,冼凈;放入干辣椒塊炒出味來;湯碗上撒些蒜苗絲和蔥絲,寬粉泡發好;最后放寬粉,