把所有的配料和調料都一起倒進盤里，甜酸鵝的做法是什么青蒜洗干凈卷起來，用小火燜大約一個小時，甜酸鵝的做法是什么，注意：腌鵝的時候如果是在夏季腌約一個小時即可，裝盤上桌了，如果家里沒有大的鍋，雖然，等煮開后，甜酸鵝的做法是什么把鵝放進調好的調料里，還可以讓鵝均勻入味，這樣做，備用，甜酸鵝的做法是什么在鍋里放入清水，把鵝去掉雜毛、清洗干凈，就可以關火了，姜切片，期間最好把鵝翻面過來，但是如果是在冬季可以提前一天腌，更容易爛，但是更衛(wèi)生，再倒一些調料和一扎蒜苗塞成鵝的肚子里，