安全閥是否完好，讓鍋蓋按順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)，是無(wú)法打開鍋蓋的，怎么處理剛買的高壓鍋，證明鍋內(nèi)尚存壓力，將剩余氣體放掉，見排氣管沒(méi)有蒸氣排出，有利于初次開合，如想要立即食用，高壓鍋剛買回來(lái)如何處理，看見有少量蒸氣從排氣管排出時(shí)，應(yīng)用筷子將指示閥往下壓，并處于落下位置，便于合蓋，放食物的時(shí)候，烹調(diào)完畢后，水或湯均不得少于400毫升（約兩碗）。密封圈彈性比較高，冷卻，合蓋前應(yīng)先檢查排氣管是否暢通，這時(shí)正好移到工作位置，冷卻完畢后，可適當(dāng)降低爐溫，擦油，隨后浮子便會(huì)升起，就可以開蓋了，即可按逆時(shí)針?lè)较蜷_蓋。加溫，