大火燜煮15分鐘左右,肉塊取出切薄片,豬肉洗凈后,將蒸碗放在蒸屜上,取出干豆角,肉塊焯水備用,大火燒開,將肉塊放入鍋中,調料:食鹽、老抽、生抽、蔥、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、香油、香葉、白糖。五花蒸碗肉怎么做,即可出鍋,再倒入老抽、生抽,放入碗中,蒸碗蒸好后,具體做法如下:水開后轉小火蒸25分鐘左右。將切好的肉片覆蓋在豆角上面,