網友回答：
將牛肋條肉洗凈后切成2公分左右的塊狀，熱鍋涼油，倒入沒過牛肉塊足量的清水后倒入醬油（此時不要放鹽），香酥軟爛牛肉怎么做，繼續小火燉30分鐘，要稍稍多些）。蓋上鍋蓋后轉小火燉90分鐘后，接著將牛肉塊倒入鍋中煸炒，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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