網友回答：
把剩下的粉粒攪拌一下，半克食用堿；如何使面條更筋道口感好，每次添少量水，逐檔軋，把這些濕面，面條的做法：再拿出來揉，手動軋面條機，套上保鮮袋，把面按扁，邊揉邊加水；再添加少量水，打入1個雞蛋，然后開始把面團揉到一塊，用它擦一下盆邊兒上的干面，到不粘手的程度再添少量水；即可；
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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