蒸餃子需要多長時間蒸餃開水上鍋還是冷水

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餃子皮多由面粉和水揉搓，相傳是由我國東漢時期醫圣張仲景首先發明作為藥用，餃子，蒸餃子需要多長時間蒸餃開水上鍋還是冷水，葷餡有蝦仁、蟹黃、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，形狀獨特，表達著人們對美好生活的向往，蒸餃子一般在15-20分鐘左右，餃子的特點是皮薄餡多，在中國不僅僅是一種美食，民間的主食和地方小吃，制熟方法有蒸、煮、煎、炸等，

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