因餡里有湯水兒而命名，一品包子：河南開(kāi)封的著名包子，以上就是總結(jié)的包子餡種類(lèi)大全了，包子餡的種類(lèi)，現(xiàn)在各種餡都有了，素包子：泛指素餡的包子，豆沙包：也叫澄沙包，龍眼包子：四川一種特色包子，燒賣(mài)：包子的一種，包子餡種類(lèi)大全，被稱(chēng)之為“成都小吃之上品”。發(fā)面包子：泛指發(fā)面做的包子，九園包子：四川一種特色包子，豬肉包子：豬肉餡的包子。金鉤(干蝦米)等原料做成餡味甜而獨(dú)特，火燒包：做成火燒外狀的包子，粘豆包：用黏米面做的豆餡包子，由韓映斗創(chuàng)制于1914年，上海南翔小籠包與四川小籠包比較有名氣，小籠包：用小籠屜做的