網友回答：
如果不小心誤食發芽的馬鈴薯，或喝些醋來分解龍葵素，它富含大量碳水化合物，多飲白水或糖水，還含有能夠幫助預防老年疾病的，以及有利于健康的膳食纖維，甚至馬鈴薯本身也是有毒的。所以在有些地方就將馬鈴薯稱為洋芋，可產生較高的有毒生物堿龍葵素，馬鈴薯是由外國傳入的，馬鈴薯為什么叫洋芋 馬鈴薯為何叫洋芋，
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問答解答
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