二次發(fā)酵好后，將面團揉成橢圓形，每面煮半分鐘，倒入45g白砂糖，揉至表面光滑，快來學(xué)習(xí)吧，烤箱預(yù)熱至180度，發(fā)酵好的面團分成六等份。將300g高筋面粉、20g白砂糖、3g咸鹽和4g酵母粉倒入面包機中，封口處捏緊，將軟化的黃油倒入面包機中，貝果的簡單做法，14g黃油提前稱量出來軟化。