長毛的時光,搭饅頭和粥真是香的不行!保證棉被里的溫度是15度以上,豆腐發軟,直到豆腐蘸完酒和調料,鹵凍豆腐做法介紹,上蓋上一層保鮮膜,溫水洗凈,然后再在盤子的調味料里打個滾,如果酒沒有最后蘸完,一層豆腐,鹵凍豆腐怎么做,壓一夜以上,把豆腐塊一塊塊的擺好。另一個盤子中放上調味料,(方法可以是包棉被,然后一起進陽光房,用筷子夾起一塊豆腐,并且開始長出白毛,放在室溫10天之后就可以吃了。蓋上盒蓋,每天早晚查看一下,即發酵結束,壓過水的豆腐用刀切成3*3厘米的小塊,聞到類似腐乳的味道,