鍋中倒入適量的清水，最少也要浸泡半個小時，再加入適量的鹽調味，黃豆清洗干凈后用清水浸泡一個晚上，黃豆剁辣椒怎么做，鍋里微微留下少許湯汁的時候，加入切丁的洋蔥和青椒，加入八角和花椒，煮熟的黃豆撈出瀝干水分，加入一勺剁辣椒，黃豆剁辣椒的方法，轉小火煮10分鐘。