滾圓后松弛10分鐘，面團分割成三份，伯爵紅茶乳酪貝果怎么做，一端壓扁，低筋面粉40克，表面可以刷一層牛奶，上下火220度烤18分鐘，蜂蜜5克，伯爵紅茶乳酪貝果的的做法，伯爵紅茶碎5克，開最小火，糖20克。揉至擴展階段即可，兩面各煮30-40秒左右，卷起面團包住乳酪餡兒，糖10克，整理成面團，在溫暖濕潤環境下發酵25分鐘左右，黃油4克，搟面杖搟成橢圓形，