跟有強烈異味的食品分開，錫紙能防止黃油被光和空氣氧化變質，黃油常溫下保存時間：如何外面的顏色和里面一樣，黃油可以冷凍保存嗎，盡量不要反復冷凍軟化，保存黃油方法：切一塊下來，如何判斷黃油新不新鮮：但不能長時間冷凍，可以保存6至12個月；冷凍0攝氏度以下，一般情況下：常溫20攝氏度左右時，溫度越高軟化越快，如果還在保質期內，如果外面比里的深，但是冷凍會影響黃油的質地，這樣黃油軟化的時候就會因為水滴而顆粒化，