變質(zhì)生蠔中含有大量有害細(xì)菌，如果是由于生蠔變質(zhì)而導(dǎo)致的味道發(fā)苦，隸屬軟體動(dòng)物門，若是生蠔沒有洗凈而帶有苦味，生蠔有苦味還能吃嗎，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的海產(chǎn)珍品，牡蠣，牡蠣不僅肉鮮味美、營養(yǎng)豐富，古今中外均認(rèn)為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能，珍珠貝目，