(加少許醋或者鹽泡)然后放爐子上大火燒沸,最后加入適量的鹽即可,用大火煲沸,陳皮用清水泡10分鐘,將排骨和陳皮放入瓦煲內,排骨湯怎么做有營養,排骨用清水泡半小時,山藥去皮洗凈,加入少許料酒焯燙一下,鍋內加入清水燒沸,